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新零售给餐饮行业带来了什么?这家餐厅告诉你答案!

  2016年,马云提出“新零售”概念:未来将不存在单纯的电商,线上线下和物流相结合才是未来的趋势。然而“新零售”趋势带来的变革似乎不止于商超、便利店等传统零售,

  不甘心生存现状的餐饮、酒店等线下服务业也希望从“互联网+”升级到“新零售+”。但如何去把握这个风口,通过再次转型带来新的机会,就成了线下店铺老板们共同思考的问题。

  新零售风口对线下业务意味着什么?根据2017年阿里研究院发布的新零售研究报告,新零售的定义是:新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。换句话说,新零售仍然离不开“人、货、场”的经营模式,并且更为注重“人”的维度。

  大数据和人工智能等先进技术的兴起,让第三产业的改造升级成为可能。而传统零售业由于自身模式的契合,首先得到了教育和变革。

  在可预见的未来里,“新零售”的概念不仅惠及传统零售业,也将惠及“以消费者体验为中心”的传统线下服务行业。因为新零售带来新服务,对零售、餐饮、酒店等服务业从业者来说,这无疑也是一次风口。具有新零售思维的线下店铺已经先人一步,站在风口上。广州创蚁天马自选餐厅是这么一家餐厅。

 

  自从创蚁餐饮新零售将天马自选餐厅定点为首家标杆店以来,受到餐厅老板张先生的高度重视和积极响应,并对创蚁的餐饮试点项目表示赞扬及肯定。

  在广州天河区创蚁合作商家里,帮助商家做促销引流活动,让原本没有打算进店的消费者都情不自禁地进店消费。同时创蚁还在现场送出礼品,消费者进店消费,即可获赠由创蚁送出超值惊喜礼品,让商家感受到了创蚁的魅力,消费者感受到了实实在在的优惠。

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